Para hacerlas necesitamos:
-150gr de harina
-50gr de azúcar
-75gr de azúcar moreno
-100gr chocolate de cobertura
-Chips de chocolate
-125gr de mantequilla
-1 huevo
-30gr de cacao en polvo
-1 cucharadita de bicarbonato de soda
-1 pellizco de sal
-Unas gotas de vainilla
-Nueces (opcional)
Empezamos batiendo la mantequilla y el azúcar
Añadimos el huevo
El chocolate derretido
Añadimos las chips de chocolate y las nueces
Se forman unas bolas con una cuchara y se meten en el horno durante 18 min a 170ºC
Al salir del horno hay que dejarlas enfriar en una rejilla para que se endurezcan y queden crujientes
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